Mousse de fraises légère

Pour 2 personnes :
100 g de fraises
20 gr de sucre (Ou aspartame)
Un Blanc d’œuf

Lavez et équeutez les fraises. En garder une ou deux pour la décoration.
Coupez les fraises en morceaux et mixer avec le sucre.
Montez le blanc d’œuf en neige.
Mélangez le tout délicatement.

Les mettre dans les coupes et décorer.

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